อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล for Dummies

อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล for Dummies

Blog Article

ผักใบเขียวไม่เพียงแต่มีใยอาหารสูงเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการช่วยลดการดูดซึมไขมันในลำไส้ ทำให้ไขมันและคอเลสเตอรอลจากอาหารที่รับประทานเข้าไปถูกส่งผ่านไปยังอุจจาระแทนการดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย นอกจากนี้ ผักใบเขียวยังอุดมไปด้วยสารลูทีนและสารแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้ด้วย 

           เมนูยำก็ไขมันต่ำ รสชาติจัดจ้านถูกใจคนไทย และทำได้หลากหลาย เช่น ยำวุ้นเส้นหมูสับ ยำตะไคร้ ยำผลไม้รวม ยำเห็ดหูหนูขาว ยำผักกระเฉดกุ้งสด ยำปลาทู ยำไข่ต้ม ยำปลาทูน่า ยำมะม่วง รวมทั้งส้มตำไทย เป็นต้น

ขึ้นชื่ออยู่แล้วเรื่องการต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะ ชาขาว ที่สามารถต้านมะเร็งได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไขมันในเส้นเลือด การจิบชากินคลีนลดน้ำหนัก แถมยังยังช่วยให้ผ่อนคลาย และช่วยร่างกายไม่ขาดน้ำอีกด้วย

สุขภาพของผู้หญิง สุขภาพของผู้ชาย สุขภาพทางเพศ อนามัยการเจริญพันธุ์ สุขภาพเด็ก การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี สุขภาพจิต สุขภาพสมอง สุขภาพของฮอร์โมนและเมตาบอลิซึม สุขภาพหัวใจ การดูแลโรคมะเร็ง สุขภาพผิว สุขภาพข้อต่อกระดูกและกล้ามเนื้อ สุขภาพไตและทางเดินปัสสาวะ สุขภาพตับ สุขภาพปอด (ปอด) ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร สุขภาพหูคอจมูก สุขภาพตา การติดเชื้อและโรคติดเชื้อ ความผิดปกติของภูมิคุ้มกันและการจัดการ ความผิดปกติของเลือด การบาดเจ็บและพิษ สุขภาพของผู้สูงอายุ ความผิดปกติของช่องปากและฟัน สิ่งจําเป็นสําหรับโภชนาการ ความรู้พื้นฐานด้านสุขภาพและหัวข้อพิเศษ ยาและยา การแพทย์ทางเลือก

ภูมิแพ้ขึ้นตา คันตาสุดๆ ภัยใกล้ตัว รักษายังไง ไม่กระทบการมองเห็น

น้ำส้มลดคอเลสเตอรอล กับข้อเท็จจริงที่ควรรู้

ควรได้รับคอเลสเตอรอลไม่เกินวันละเท่าไหร่

ความเสี่ยงสัญญาณและอาการของโรคเลือด

          มะเขือยาว ผักอีกชนิดที่เรามักจะนำมารับประทานคู่กับน้ำพริกเป็นผักเคียง สรรพคุณของมะเขือยาวก็ดีไม่ใช่ย่อยเลย เพราะสามารถช่วยลดไขมันในเส้นเลือด โดยจากการศึกษาพบว่า มะเขือยาวอาจช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลผ่านผนังลำไส้ได้ค่ะ

          นอกจากไข่ตุ๋นแล้วเรายังสามารถตุ๋นมะระยาจีน ปลาตุ๋นสมุนไพรจีน อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล ตุ๋นอกไก่ฟักเขียว ผักกาดขาวตุ๋นเห็ดหอม กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม ผักกาดดองตุ๋นกระดูกหมู เป็นเมนูกับข้าวซดน้ำร้อน ๆ คล่องคอ และยังมีผักเพิ่มไฟเบอร์ให้ร่างกาย อิ่มอร่อยแบบไขมันต่ำและเฮลธ์ตี้

ผลักดันการไหลเวียนของเลือด เพิ่มประสิทธิภาพการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดฝอย

หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด // อื่นๆ

(นอกจากคอเลสเตอรอลแล้ว เราก็ควรระวังในส่วนของไขมันอิ่มตัวในอาหารด้วยเช่นกัน เนื่องจากการได้รับไขมันอิ่มตัวเกินจะมีผลทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มสูงขึ้น โดยไขมันอิ่มตัวนั้นจะพบมากในอาหารจากสัตว์ที่มีไขมันสูง อย่างเช่น หนังสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน น้ำมันสัตว์ ฯลฯ และยังพบมากในน้ำมันจากพืชเขตร้อน อย่างเช่น น้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าว)

มะเขือยาวสามารถช่วยลดการเกาะตัวของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด โดยทำหน้าที่ช่วยดูดซึมคอเลสเตอรอลค่ะ การกินมะเขือยาวจึงช่วยลดไขมันในเลือด ลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แต่พยายามเลี่ยงมะเขือยาวแบบทอด เพราะเป็นการเพิ่มไขมันอิ่มตัว เปลี่ยนเป็นการกินมะเขือยาวย่างจะดีกว่า